La Symphonie des Vins à Cahors 

Nous vous accueillons dans notre bar à l’ambiance cosy La Symphonie des Vins à Cahors. 

Nous vous proposons des vins en fonction de vos goûts et de vos envies.

Nous vous présentons notre collection de vins issus de producteurs locaux.

Disponibles et à votre écoute, nous répondons à toutes vos demandes où que vous soyez, dans un rayon de 60 km autour de Cahors, notamment à :

• Laroque-des-Arcs
• Pradines
• Trespoux-Rassiels
• Douelle
• Mercuès
• Labastide-Marnhac
• Le Montat
• Gourdon
• Montauban
• Villefranche-de-Rouergue
• Figeac
• Sarlat-la-Canéda

Notre gérante, Sophie Arènes, est une sommelière cadurcienne. 

Cette passion pour le milieu vinicole lui a été transmise par son grand-père, grand amateur de vins, avec qui elle passait beaucoup de temps.

Elle a suivi des études avec pour objectif de rendre hommage à son grand-père.

Après un baccalauréat technologique généraliste au lycée hôtelier de Souillac, pour maîtriser à la fois le service et la cuisine, elle poursuit par un BTS au lycée hôtelier de Toulouse, option gestion marketing. Son parcours est complété par une année en sommellerie à Montpellier.

Son objectif est d'acquérir les bases du métier, dans le but de créer sa propre entreprise.

Sophie Arènes réussit également à acquérir une solide expérience. 

Occupant dans un premier temps le post de serveuse dans les stations balnéaires, elle devient responsable de salle et sommelière dans un restaurant gastronomique aux environs de Toulouse.